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我市开展全市食品安全标准跟踪评价及企业标准备案宣传培训活动

信息来源:卫生监督所 日期:2017-11-03 浏览次数: 字号:[ ]

  为全面了解食品安全国家标准贯彻落实和执行情况,广泛收集各方提出的标准执行中存在的问题,进一步宣贯我市食品安全企业标准备案工作流程及要求,我市所于近期开展了2017年绍兴市食品安全标准跟踪评价及企业标准备案宣传培训活动。全市范围内本年度已备案的食品生产企业质量负责人、食品行业协会代表、监管部门及检测机构工作人员参加了本次培训。市卫生计生委综合监督处董华处长对此次培训工作提出了相关要求,市卫生计生监督所姒钢副所长主持了此次培训。
  培训活动首先介绍了我市本年度食品安全标准跟踪评价工作方案,重点对《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)等9类食品安全国家标准、地方标准作了跟踪评价要求和反馈途径介绍,食品监管部门、行业协会(学会)、生产经营者、科研机构、检验机构、教育机构也可通过国家标准跟踪评价平台(http://bz.cfsa.net.cn/db/yjfk)、地方标准跟踪评价平台(http://spaqbz.zjwjw.gov.cn/pingjia.htm)进行实时反馈。

  本次培训活动还特别邀请了省卫生监督所多年从事研究食品安全标准专家授课,重点对食品安全标准的概念、历史沿革、相关的法律规定、制定原则做了详细的介绍。在培训过程中,食品相关企业、监管部门也发表了相关食品安全标准的意见建议,互动气氛热烈,培训活动取得了预期的效果。

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